黄瓜拌皮蛋

zhyb

做法：
1、蒜切块，压茸；
2、黄瓜洗净，拍松切块；
3、皮蛋去壳切块；
4、将调味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐、鸡精)加到蒜蓉碗中；
5、将黄瓜放进大些的盆中，倒入调好的味汁拌匀；
6、最后加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即。

zhyb

45604560 发表于 2012-8-5 08:04

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=9261320&ptid=198383

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其实把皮蛋换掉，换成别的如豆干，豆腐丝，腐竹，粉皮什么的都可以

是的，很好的提议。