红烧狮子头

qgzr1 · 发表于 2012-11-6 11:22:19

本帖最后由青松岭于 2012-11-6 14:10 编辑

酱汁狮子头

简介

狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。

用餐人数：5-6人

食材

主料200g五花肉配料适量油适量盐适量香葱 2瓣蒜 2片姜适量十三香（或胡椒粉） 2勺料酒 1大勺淀粉 1勺烤肉酱 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺蚝油适量白糖适量鸡精
制作步骤

qgzr1 · 发表于 2012-11-6 14:50:43

呵呵，第一次发帖，以后会多多改正

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[健康食尚] 红烧狮子头

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