永远的家园 - 中同

标题: 水晶皮冻 [打印本页]

作者: 忧愁拓拓 时间: 2017-5-12 10:56
标题: 水晶皮冻
经济实惠猪皮若干开水飞一下把上面的表层脂肪去掉切成丝用盐把肉皮洗成清水对水一份肉皮两份水放锅里蒸蒸1小时凉了就成了

作者: 忧愁拓拓 时间: 2017-5-12 10:57
自己给自己顶一下

作者: woshidalaofafaa 时间: 2017-5-23 23:05
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作者: chanwu 时间: 2017-6-4 07:31
我吃的是用小火慢慢熬的，大概需要两个多小时，一边熬一边往外撇杂质，最后出来的是乳白色的胶质，放凉后切片凉拌，太好吃了

作者: guziaimili 时间: 2017-6-4 20:45
可是，您这说的有点模糊啊..。我好像没看懂..具体点呢？

作者: qwerty3 时间: 2017-6-5 01:17
嗯，应该不错的一个菜肴。楼主要是能详细点介绍就更好了。
不过还是感谢楼主的帖子，特别喜欢这个名字。

作者: 45604560 时间: 2017-6-5 03:26
皮冻这种东西我是不爱吃的。原来家里人也做过，不过我是不吃的，现在基本上家人也不做了

作者: lwd12345 时间: 2017-6-5 23:03
没吃过，不知道味道怎么样的

作者: firself 时间: 2017-6-6 17:27
皮冻分两种，一种是水晶的透明那种，一种是乳白色的熬制的，个人觉得熬制的好吃一点

作者: xiaojin10 时间: 2017-6-7 00:00
不是看的很明白，写的不是很详细。

作者: jeff_geri 时间: 2017-6-7 00:26
听起来很像是一道粤菜，味道很清淡呢

作者: 936596257 时间: 2017-6-8 22:52
谢谢分享

作者: lifei1966 时间: 2017-6-9 12:37
夏天吃皓

作者: yangxd 时间: 2017-6-18 22:47
皮冻是好东西，不过就是外面买的感觉都不干净，还是自己家做的放心！

作者: 大神都 时间: 2018-1-9 13:49
必须得热烈的赞！好喜欢啊吊吊吊

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