永远的家园 - 中同

标题: 腐乳蒜泥空心菜 [打印本页]

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-6 22:37
食材
空心菜、红椒、腐乳

配料
盐、蒜泥、味精

做法
第一步处理食材

空菜洗净摘去叶子，菜梗切段备用，红椒洗净切段备用，大蒜头切成碎末。

第二步煸炒辅料

热锅下油，放入蒜末煸出香味。下红椒丝翻炒。

第三步炒空心菜

下空菜梗翻炒。将捣成泥状的腐乳放入锅内，翻炒均匀。

第四步调味

出锅前按口味酌量加盐，因为腐乳本身比较咸所以要注意掌握咸淡。

作者: zhuce8888 时间: 2015-10-9 16:31
谢谢分享

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-10 06:08
吃些简单的食品

作者: jeffery623 时间: 2015-10-10 07:11
不太敢吃那样的腐乳

作者: 情系你我Sean 时间: 2015-10-10 10:58
太给力了，简直不能再赞

作者: morning001 时间: 2015-10-10 11:39
这个有营养，要做来尝尝

作者: lidongdong0125 时间: 2015-10-10 12:40
看上去好多油的

作者: lanse516 时间: 2015-10-10 20:16
看上去好好吃

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-11 06:54
也是比较常见的做法

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-12 06:16
多做些家常美食

作者: yhdjohn 时间: 2015-10-12 20:00
简单易上手，不错，可以有空做做

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-13 06:27
家常菜才是真实的味道

作者: jeffery623 时间: 2015-10-13 18:19
不喜欢吃，好恶心

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-14 06:18
楼上，你不喜欢的就是恶心！那你家里人喜欢吃的，而你不喜欢的，你也会觉得恶心，是吧

作者: morning001 时间: 2015-10-14 12:23
家常做法，很方便啊

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-15 06:13
不知那位觉得恶心的朋友，是有多高大上？

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-16 06:15
家常菜才是最受欢迎的

作者: tecone 时间: 2015-10-16 12:30
这个我喜欢

作者: zcl730 时间: 2015-10-16 16:17
简单的食品

作者: priscilla 时间: 2015-10-16 22:25
看上去好像很好吃的样子

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-17 06:51
突出了空心菜的鲜美

作者: zhileng 时间: 2015-10-17 21:09
配着小米粥，一定很棒

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-18 07:00
的确喝粥的好搭配

作者: ttkyc 时间: 2015-10-18 10:08
空心菜有好多叫法，四川人叫藤藤儿菜，湖北人叫蕹菜

作者: Taylorppx 时间: 2015-10-18 11:25
这个用别的菜做可不可以呢，北方不是那么常吃空心菜

作者: 852369 时间: 2015-10-18 12:15
看起来不错，回头试试

作者: bohe2946 时间: 2015-10-18 15:32
空心菜的新做法

作者: 飞玉石 时间: 2015-10-18 19:30

也是比较常见的做法

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-19 06:27
经济实惠

作者: zuka 时间: 2015-10-19 10:57
额，这个太低能了，一般都不做..

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-20 06:17

zuka 发表于 2015-10-19 10:57
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=45836752&ptid=458613
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额，这个太低能了，一般都不做..

什么很低能？

作者: zuka 时间: 2015-10-20 13:05

jacktonyjones 发表于 2015-10-20 06:17
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=45864757&ptid=458613
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什么很低能？

就是很少炒这类菜啦

作者: 一夜长风 时间: 2015-10-20 18:31
这个吃过，好吃又养身的

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-21 06:16
腐乳这东西其实蛮利于吸收的

作者: Jeffeory 时间: 2015-10-21 19:29
谢谢分享

作者: dxd1111 时间: 2015-10-21 21:06
谢谢分享

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-22 06:21
发酵的食物挺好的

作者: 暗黑屁烟子 时间: 2015-10-22 18:32
楼主威武

作者: shanshan300 时间: 2015-10-23 01:04
感觉太素了肉肉

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-23 06:13

shanshan300 发表于 2015-10-23 01:04
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=45949288&ptid=458613
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感觉太素了肉肉

荤的有荤的帖子，素的有素的帖子，有荤菜，有素菜，才是营养均衡

作者: 任何人士 时间: 2015-11-30 19:16
菜叶也可以吃的

作者: 蓝影夜空 时间: 2015-11-30 19:40
香--的看着心动

作者: 12月22日 时间: 2015-11-30 20:50
感谢分享大爱空心菜

作者: yzj518 时间: 2015-12-1 15:24
少点油感觉更好

作者: 2401998582 时间: 2015-12-2 16:43
空心菜没吃过

作者: adan 时间: 2015-12-11 19:16
藤藤菜又叫空心菜，俺百吃不厌。

作者: lnpsyc2012 时间: 2015-12-16 23:26
这个可以试做一下

作者: jocab 时间: 2015-12-17 00:08
腐竹不错，我很喜欢

作者: 指针 时间: 2016-6-16 23:18
从没放过腐乳，下次可以试一下

作者: 45604560 时间: 2016-6-17 04:47
这个应该正好吃

作者: wuzhm8181 时间: 2016-6-17 16:57
看上去好好吃

作者: c980938317 时间: 2016-6-17 21:18
看一看，谢谢分享

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-18 12:57
可以增加一些鲜味

作者: qwerty3 时间: 2016-6-20 12:12
图文并茂不错啊谢谢了

作者: suntory 时间: 2016-6-20 22:35
第一次听说，居然加腐乳

作者: panson1985 时间: 2016-6-21 00:34
看着就好好吃啊。

作者: sorock 时间: 2016-6-21 10:59
太牛了，很好吃的样子

作者: lifei1966 时间: 2016-6-21 11:33
奕勘就不错

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-21 16:18
楼上表达什么？

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-22 14:54
夏天容易下饭

作者: qwerty3 时间: 2016-6-23 21:25
图文并茂。很喜欢的一个菜

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-24 15:33
清鲜的时令菜

作者: 我是腐男 时间: 2016-6-24 17:25
嗯，看起来简单，学习，谢谢分享

作者: hadh 时间: 2016-6-24 18:25
感觉好有点怪怪的

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-28 14:53
楼上没见过吗？

作者: 我的天下 时间: 2016-6-28 16:38
空心菜怎么是白的

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-29 15:28

我的天下发表于 2016-6-28 16:38
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空心菜怎么是白的

哪里看到空心菜是白的？

作者: 晴天233 时间: 2016-6-29 17:42
哇偶真是美味啊想吃

作者: jacktonyjones 时间: 2016-6-30 14:52
69楼多看看对你的眼界有好处

作者: 店小哥 时间: 2016-6-30 20:06
这个还没吃过呢

作者: jacktonyjones 时间: 2016-7-1 14:53
楼上，那试试

作者: cws82832011 时间: 2016-8-7 02:32
还真没吃过腐乳炒的菜心..。

作者: 45604560 时间: 2016-8-7 07:03
也可以用其它菜替代空心菜的啊

作者: zhongnanhai888 时间: 2016-8-7 13:29
看起来不错啊啊

作者: lnpsyc2012 时间: 2016-8-9 18:31
看着还不错啊

作者: 自然 时间: 2016-9-25 11:11
绿色食品美味

作者: yanyand 时间: 2016-9-30 00:33
绿色食品

作者: 加入了吃 时间: 2018-1-10 15:20
楼主威武谢谢无私奉献

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