永远的家园 - 中同

标题: 剁椒蒸带鱼 [打印本页]

作者: 青松岭 时间: 2012-11-5 06:18
剁椒蒸带鱼

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做法

带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻

把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右

出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面

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1、用剁椒来蒸带鱼，带鱼肉多刺少，吃起来更方便。

2、蒸鱼用的带鱼要挑选肥厚一点的会比较好吃，窄瘦的则更适合拿来油炸蘸椒盐吃。做法很简单，一起来分享吧

作者: dgjyjqw 时间: 2012-11-5 08:40
看着就有食欲

作者: wawayu 时间: 2012-11-6 16:17
不需要炸一下吗

作者: 俯视地狱1 时间: 2012-11-6 19:56
会不会比较腥

作者: tf577 时间: 2012-11-6 20:50
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作者: 45604560 时间: 2012-11-6 22:24
很鲜的感觉，应该非常好吃的

作者: -然- 时间: 2012-11-6 22:26
用剁椒来蒸带鱼？

作者: -然- 时间: 2012-11-6 22:26
我上个月自己做了罐剁椒

作者: zhyb 时间: 2012-11-7 21:50

-然- 发表于 2012-11-6 22:26
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11622626&ptid=225682
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我上个月自己做了罐剁椒

亲爱的，你喜欢吃辣椒。

作者: -然- 时间: 2012-11-8 23:28

zhyb 发表于 2012-11-7 21:50
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11647133&ptid=225682
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亲爱的，你喜欢吃辣椒。

嗯！你要是不喜欢吃，我马上戒掉

作者: baolan 时间: 2012-11-9 12:13
美图美味，赏识尤佳!!

作者: 593360570 时间: 2012-11-11 19:13
不错啊，看着上面红红的剁椒就有食欲啊

作者: dgjyjqw 时间: 2012-11-21 09:34
恩不错的。

作者: 45604560 时间: 2013-12-13 05:49
鲜辣的口感应该不错，不过我不喜欢辣椒

作者: komomo 时间: 2013-12-14 21:11
本帖最后由 komomo 于 2013-12-14 21:11 编辑

帶魚還有這種做法呀，我比較喜歡糖醋帶魚

作者: jacktonyjones 时间: 2014-3-1 10:49
而且做法简单

作者: abcboy 时间: 2017-11-19 19:41
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