永远的家园 - 中同

标题: 干锅芸豆 [打印本页]

作者: qzwsb1990 时间: 2012-10-31 12:56
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原料：芸豆、肉条、辣椒、八角、油、盐、胡椒粉。

做法：
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1、铸铁炒锅用中小火烧热；
2、放入油、八角爆香；
3、加入芸豆，中火翻炒；
4、一直炒到芸豆变软，出现虎皮斑纹；
5、放入辣椒和肉条，旺火翻炒2分钟；
6、改小火，将菜煸熟，加盐、胡椒粉调味即可。

作者: -然- 时间: 2012-10-31 21:24
芸豆是个好食品

作者: zhyb 时间: 2012-10-31 22:07
现在很时兴干锅菜。

作者: 45604560 时间: 2012-11-1 06:30
其实豆角也是非常好的

作者: yypfg 时间: 2012-11-11 21:43
一看就爱吃

作者: liweilin 时间: 2012-11-12 23:18
这个火候应该拿捏的很准才行吧

作者: jacktonyjones 时间: 2014-3-2 09:26
不错！做法简单

作者: abcboy 时间: 2018-4-18 21:14
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