永远的家园 - 中同

标题: 牛鞭炖鸡肾 [打印本页]

作者: 青松岭 时间: 2012-8-16 06:39
牛鞭炖鸡肾

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材料
用料原材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法
1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。
2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸，可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。

作者: wudaoxiyang 时间: 2012-8-16 20:10
天哪这得多亏的人才能享用啊

作者: baoee 时间: 2012-8-17 09:27
正在学习做菜，有这么多美食作参考真是方便

作者: jacktonyjones 时间: 2014-3-29 10:17
很滋补的一道美食

作者: zhyb 时间: 2014-3-29 15:17
牛鞭要洗干净。

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