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标题: 啤酒蹄髈的简易做法 [打印本页]

作者: 青松岭 时间: 2011-12-19 08:58
本帖最后由青松岭于 2014-10-8 20:27 编辑

啤酒蹄髈的简易做法

原料：蹄膀

调料：葱段、姜片、老抽、啤酒、红糖、盐、味精、花椒、八角

做法：

1、将蹄膀放入冷水中，加热紧一下，取出沥干；

2、加入高压锅中，加入花椒、八角、葱和姜煮三十分钟；

3、加入啤酒、红糖、老抽和盐，调至小火，煮至收汁；

4、出锅前加入味精即可

作者: lwz2342 时间: 2011-12-19 10:38
蹄髈，我们一般都吃咸蹄

作者: 青松岭 时间: 2011-12-19 11:50

lwz2342 发表于 2011-12-19 10:38
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=4486734&ptid=133202
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蹄髈，我们一般都吃咸蹄

呵呵呵各种做法不同味道也不会不一样感觉更不一样

作者: qzwsb1990 时间: 2011-12-19 12:39
啤酒做菜，很常见，作蹄膀首次遇到！

作者: 青松岭 时间: 2011-12-19 12:46

wanglin1990 发表于 2011-12-19 12:39
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=4488166&ptid=133202
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啤酒做菜，很常见，作蹄膀首次遇到！

那就自己做一次哦看看感觉如何

作者: 青松岭 时间: 2011-12-19 13:46
哈哈怕酒哦怕长箫借你酒醉发起更-的进攻吧哈哈

作者: 泪痕jeremy 时间: 2011-12-19 15:32
我比较喜欢酱蹄筋！

作者: lanma 时间: 2012-1-2 18:55
多吃点这个有好处

作者: yypfg 时间: 2012-12-8 11:13
最爱肉肉了

作者: 猎户星云 时间: 2012-12-18 03:28
啤酒做菜，很常见，作蹄膀首次遇到！

作者: liweilin 时间: 2012-12-19 15:33
学习一下，喜欢

作者: yypfg 时间: 2012-12-19 22:59
一定会好吃啊

作者: 尼克松 时间: 2012-12-20 19:04
万山蹄髈好吃

作者: 俊轩 时间: 2012-12-21 19:43
应该尝试一下~！

作者: jacktonyjones 时间: 2014-9-17 12:48
香飘四溢！

作者: changwei_jms 时间: 2014-9-17 20:08
不错支持哈

作者: 皮皮著 时间: 2014-9-17 20:34
做一次哦看看感觉，谢谢楼主

作者: 爱李逵 时间: 2014-9-20 19:52
谢谢楼主啊，学习学医

作者: qdv 时间: 2014-10-9 01:19
只爱吃现成的，不会做！

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