永远的家园 - 中同

标题: 炖豆腐豬蹄香菇 [打印本页]

作者: 青松岭 时间: 2011-11-23 07:26
炖豆腐豬蹄香菇

豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，姜絲、■段各5克，味jing3克。

1、凈豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮，清水■洗凈，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟后，洗凈。

5、將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、■段、味jing，再煮幾分鐘后即可離火，分數次食之

作者: gaygaygay 时间: 2011-11-23 10:32
这个看上去不错，可以试试

作者: tywss 时间: 2011-11-23 15:01
看上去不错，不过做菜要把握度很难

作者: 之后 时间: 2011-11-23 15:46
我好想吃丝瓜啊，好久没吃了

作者: 猎户星云 时间: 2012-11-14 10:33
听说丝瓜吃多了，容易阳痿，一同人们看，要注意哦

作者: x86020 时间: 2012-11-21 08:05
这个超养颜的说.

作者: willchalker 时间: 2015-6-13 00:14
找个时间试做

作者: vel00 时间: 2015-6-13 12:12
猪蹄也是大爱的一类菜

作者: zhuce8888 时间: 2015-6-17 00:43
看着就好吃

作者: peckpeckpeck 时间: 2015-11-29 11:15
猪蹄不错哦吃了美容哈哈

作者: Oo. 时间: 2015-11-29 13:26
不错的方法！可以来试试

作者: xx312 时间: 2015-12-30 11:32
应该很好吃吧看来的试试

作者: X的N次方 时间: 2015-12-30 23:55
哎，身为肉食动物，我却不会做肉菜，只会做素菜

作者: a45604560 时间: 2015-12-31 04:56
非常有营养的菜啊，而且猪蹄也非常好吃

作者: 1181941095 时间: 2016-1-1 21:34
很美味，很不错啊

作者: qwerty3 时间: 2017-1-6 01:17
“炖豆腐豬蹄香菇“这个名字看上去就不错。
“”豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，姜絲、■段各5克，味jing3克。
1、凈豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，清水■洗凈，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟后，洗凈。
5、將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、■段、味jing，再煮幾分鐘后即可離火，分數次食之“”
说实话，这个菜感觉还挺营养啊。丝瓜是比较时尚的菜肴。猪蹄应该比较对美容好了。
豆腐就不说了，肯定是好处很多。
香菇是黑色食品，很绿色的，提倡多吃，对身体和保健都有很好的功效。
估计这个汤应该比较好吃，营养也算不错。感觉也不是很油腻，应该比较适合大部分人的。
楼主介绍的还算详细，如果有图片就好了。
当然了，我做这个汤的时候，一般还会加入一些竹笋丝。如果喜欢的话，还可以加入一些枸杞，或者一些参片，估计会更营养。
当然可以根据个人的喜好，加入不同的东西。
哈哈，感谢楼主，这个汤确实不错的，做起来也不复杂，一般的厨房都能顺利完成。
支持楼主各，现在特别喜欢这个板块。毕竟吃喝玩乐是人生必不可少的部分，大家把自己拿手的共享出来，交流交流，提高自己水平的同时也给别人提供帮助。当然最重要的是提高厨艺，提高生活水平。
大家努力了，哈哈，非常支持各个板块。

作者: leilove1209 时间: 2017-5-1 19:43
猪蹄有美容的效果，很不错的一道菜，谢谢楼主的分享

作者: moontear 时间: 2017-5-1 22:55
看起来很好吃的样子哦

猪蹄什么的美容养颜最好了呢

这道菜应该很多人喜欢吃吧

回去我也做做看哦

谢谢楼主分享

作者: abcboy 时间: 2017-6-23 23:55
看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！

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